“ GASTRO AFYONKARAHİSAR 2018 “ / PROGRAM
1 .GÜN - 18.04.2018 / ÇARŞAMBA
SAAT 08.30 : 4.ULUSAL LİSELER ARASI YEMEK YARIŞMASI / KAYIT BAŞLANGICI..
SAAT 09.00 : STAND HAZIRLIK – MİSAFİR KAYIT YAPILMASI / YAKA KARTLARI TESLİMİ..
SAAT 10.00 : AÇILIŞ / Yurt Dışı gelen Misafilerin takdimi..
PROTOKOL KONUŞMALARI
Hamza KALKAN – Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı
Zeki AÇIKÖZ – Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı
Mehmet TANIR – Afyonkarahisar İl Kültür ve Turizm Müdür V.
Prof. Dr. Mustafa SOLAK – Afyon Kocatepe Üniversitesi Rektörü
Burhanettin ÇOBAN – Afyonkarahisar Belediye Başkanı
Mustafa TUTULMAZ – Afyonkarahisar Valisi
Prof. Dr. Veysel EROĞLU – Orman ve Su İşleri Bakanı
SAAT 10.30 : GÖRSEL SANATLAR / Mehteran , Folklör Oyunları , Efe’ler gösteri..
SAAT 11.00 : İLÇELER STAND AÇILIŞLARI / PROTOKOL’ÜN STANDLARI ZİYARETİ..
SAAT 12.30 : PROTOKOL / MİSAFİRLERE ÖĞLE YEMEĞİ İKRAMI
AFYON KAZAN YEMEKLERİ İKRAMI / PİRİNÇ ÇORBASI, BAMYA, ÖZBEK PİLAVI, İRMİK HELVASI)
AŞURE DAĞITIMI / SEMAZEN GÖSTERİSİ İLE..
SAAT 13.30 : TANITIM / LANSMAN PROGRAMI ;
SAAT 14.00 : EV HANIMLARI YEMEK YARIŞMASI / JÜRİ DEĞERLENDİRME
SAAT 14.00 : SÖYLEŞİ ; AFYON SOFRA ADABI
SAAT 14.45 : TANITIM / LANSMAN PROGRAMI ;
SAAT 17.00 : ÖDÜL TÖRENİ / 1. GÜN KAPANIŞ
& & & & &
2 .GÜN - 19.04.2018 / PERŞEMBE
SAAT 08.30 : 4.ULUSAL ÜNİVERSİTELER ARASI YEMEK YARIŞMASI / KAYIT BAŞLANGICI..
EV HANIMLARI YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI
SAAT 10.30 : TANITIM / LANSMAN PROGRAMI ;
SAAT 11.00 : SÖYLEŞİ ; MİNE ATAMAN - EKMEK / PATATESLİ EKMEK
SAAT 12.30 : PROTOKOL / MİSAFİRLERE ÖĞLE YEMEĞİ İKRAMI
AFYON KAZAN YEMEKLERİ İKRAMI / (TAZE TARHANA ÇORBASI, PATLICAN BÖREĞİ, MERCİMEKLİ BÜKME, BÜTÜM ET, KAYMAKLI EKMEK KADAYISI, VİŞNE HOŞAFI )
SAAT 14.00 : ENGELSİZ YEMEK YEMEK YARIŞMASI
SAAT 14.30 : AFYON MUTFAĞI VE SOFRA ADABI ADLI SÖYLEŞİ
( KONUŞMACILAR ; KADİR ALTUNKAYA / FİKRET ÖZTAYLAN - AKÜ GASTRONOMİ BÖLÜM BAŞKANI)
SAAT 14.45 : TANITIM / LANSMAN PROGRAMI ;
SAAT 17.00 : ÖDÜL TÖRENİ / 2. GÜN KAPANIŞ
SAAT 19:00 GALA ve ÖDÜL GECESİ / AFYON SIRA YEMEĞİ - 11 ÇEŞİT
& & & & &
3 .GÜN - 20.04.2018 / CUMA
USTA ELLERDEN AFYON YÖRESEL KAHVALTISI
SAAT 10.00 : TAZLAR BORUSANDA AFYON YÖRESEL KAHVALTISI
SAAT 12.00 : AFYON TARİHİ YERLER GEZİSİ